今回は、TV コマーシャルでおなじみの「やずやの雪待にんにく卵黄
」のご紹介です。
何故、あの雪待にんにく卵黄でアンチエイジング？と思われる方もいらっしゃるでしょう。
にんにくの匂いの成分「アリシン」に注目！！
アンチエイジングにアリシンが必要な訳です。
アンチエイジングにアリシンが必要な訳は、ニンニクなどに含まれる匂いの成分であるアリシンは、強力な殺菌作用と疲労回復に必要なビタミンB1の吸収を助け、解毒作用や病気などの抵抗力を高めるとともに冷え性や食欲増進などの効果があります。
にんにくに含まれるアリシンの効果は、風邪の細菌・インフルエンザのウィルスなどに作用するなど、殺菌・抗菌作用があります。アリシンとビタミンB1が結合すると、アリチアミンという物質に変化、ビタミンB1と同じ働きをします。
ビタミンB1を直接摂取するよりも、体内の吸収率が良く、疲れにくい身体を作ってくれるなど、効果は幅広くなります。血管の中のコレステロールや脂肪を分解する、血圧安定・体内の鉛濃度を下げる効果がある。
ニンニクを加熱すると、アリシンがアホエンに変化、強い抗血栓効果や動脈硬化予防にも効果を発揮する。
アンチエイジングにとって、にんにくが必要な訳がおわかりいただけたでしょうか。
やずやの雪待にんにく卵黄は、青森県産のにんにくを使用しています。
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詳細 株式会社やずや
